Share Resep Masakan Favorit mu :)

Ok siap Bank seep

GBU too

RIO398 tulis:

Btw.., ada yg tau engak yah wangi" aroma ayam KFC yg khas itu dr apa bahanya..^^, mohon info.nya donks Abank", Mas", KK", Adek", Koko", Cici",  Om", Tante", Bpk"/Ibu" smua yg ada di sini...^^

Saat ini udh Jualan Ayam tepung ala" KFC gtuh, cmn wangi nya saat di goreng itu kurang Nendang...ehehehe

googling aja 11 bumbu rahasia kfc, banyak artikelnya. Tapi saya ndak jamin akan 100% sama hasilnya, selain entah resep di google itu apa benar" original resepnya apa tidak, juga meskipun resepnya sama hasilnya belum tentu sama tergantung cara pengolahan.

sudah pernah coba goreng pakai minyak padat?

Kalau pakai minyak padat bisa mempengaruhi kerenyahan, ndak banyak minyak nempel di ayamnya, minyaknya juga ndak cepat menghitam. Mungkin dari situ juga bisa mempengaruhi rasa

Uwis Mbak Selly.., udh googling.., udh coba jg.., tp ttp gk nemu..^^

Kalo minyak beku itu biasa di pakai untuk goreng Donat..#Sumber dr kk yg kerja di resto..

Lagian mahal, bazetnya lbh ngembang..^^

Tq 4 respon^^

GBU

RIO398 tulis:

Uwis Mbak Selly.., udh googling.., udh coba jg.., tp ttp gk nemu..^^

Kalo minyak beku itu biasa di pakai untuk goreng Donat..#Sumber dr kk yg kerja di resto..

Lagian mahal, bazetnya lbh ngembang..^^

Tq 4 respon^^

GBU

bisa juga kok untuk goreng ayam, tapi memang harganya lebih mahal.

mungkin ayamnya belum mandi jadi kurang wangi hehehe..

Suskes usahanya bro.. GBU

Iyaaah.., ayam nya di mandiin biar wangi...ehehhe^^

Ok Mbak Selly, matur suwun^^

GBU too

Wah uhuy sukses ya bang Rio buat usaha nya :)

Iyaa Beth, Trmksh..^^.., mampir sini kalo ke Bdg.., gratis buat km mah sok sini...ehehhe

Lg png sup sup an, besok belanja ahh,

Kebetulan ada baso ikan, Pgn nyoba tambahin jagung

Cengkeh? Biasanya utk panggang kl sy buat,,,,jd keinget, belanja bumbu utk stock natal dan new year.

INKAK105 tulis:

Soup soupan : hehehe

Bahan :

- bawang merah

- bawang putih

- cengkeh

- pala

- seledri

- daging ayam

- kembang tahu

- jamur ( yang telah direbus)

- air

- garam

- lada

Cara membuat

- tumis bawang merah dan putih

- masukkan potongan daging, aduk. Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap pada daging.

- Tambahkan air, masukkan potongan jamur, cengkeh dan pala.

- tutup, sampai daging matang. Jika air mulai berkurang dan daging belum matang tambahkan air.

- masukkan kebang tahu, garam dan lada. Masak sampai matang.

Setelah matang tambahkan potongan seledri di atasnya.

Selamat mencoba soup favorit saya ^^

Siap 86 bang hehehhehe masih no yang sama kan hehehehee ntar biar ngumpul2 lagi ehhehehe

RIO398 tulis:

Iyaa Beth, Trmksh..^^.., mampir sini kalo ke Bdg.., gratis buat km mah sok sini...ehehhe

Ad nyang bs buat pancake.? Tp nyang old fashioned y, bkn nyang kek d indonesia nni, pancake durian lah, pancake tipis lah.. ntu mah bkn pancake, dadar gulung.. Wuaaa a aa aaa.. Org kita emng..

Ahahahaa.., msh kq Beth..  msh nmr yg dloe setia sd selama lamanya, sama kya Orangnya jg setia kq kalo udah milih atu..ehehhee

Yang punya resep cake or snack coklat yg enak (sudah d coba di dapur masing2)share donk resep2 nya...

Kemarin buat brownies hasil nya banyak remah-remahnya

MOMON311 tulis:

Yang punya resep cake or snack coklat yg enak (sudah d coba di dapur masing2)share donk resep2 nya...

Kemarin buat brownies hasil nya banyak remah-remahnya

Sbnrny dgooglin bnyk, tp nyang jd kndala teknik mixinny bnykn gadksh tau, tau2 ude jd adonn lngsng tahap bakar.. Klo teknik mixin kagak bener mangkeny jd dah cake bantet kagak ngmbang.. Pokoke kunciny d mixin adonn y, klo ude ada jejakny gacepet ilang cukup dah jgn kcpetan n jgn klamaan, bru dah bakar, tutup jgn dbuka sblm harum mateng.. Jd dah klo ude harum.. Hmmmmm nyammm m mm mmm..

=Simple oreo cake=

2 bungkus oreo kemasan 137gr

200ml susu cair

cara:

1. Blender oreo dan susu sampai tercampur rata

2. Tuang kedalam cetakan

3. Kukus +- 20 menit

(Setelah matang bisa ditambahkaan topping sesuai selera)

Brownies memang termasuk cake bantet (klo mengembang bukan brownies lg namanya). Hehehe

Cuman pas diangkat jadinya agak hancur2 gitu...apa kurang coklat ya....

Yg pernah buat brownies n berhasil, japri ya...hehehe

SILABAN551 tulis:

Sbnrny dgooglin bnyk, tp nyang jd kndala teknik mixinny bnykn gadksh tau, tau2 ude jd adonn lngsng tahap bakar.. Klo teknik mixin kagak bener mangkeny jd dah cake bantet kagak ngmbang.. Pokoke kunciny d mixin adonn y, klo ude ada jejakny gacepet ilang cukup dah jgn kcpetan n jgn klamaan, bru dah bakar, tutup jgn dbuka sblm harum mateng.. Jd dah klo ude harum.. Hmmmmm nyammm m mm mmm..

MOMON311 tulis:

Brownies memang termasuk cake bantet (klo mengembang bukan brownies lg namanya). Hehehe

Cuman pas diangkat jadinya agak hancur2 gitu...apa kurang coklat ya....

Yg pernah buat brownies n berhasil, japri ya...hehehe

Ooo.. Kirain cake coklat nyang dtnya, macem black forest gtu.. Klo brownies, ntu nyang bakar/kukus kekny sama aj klo pecah biasany kurang telor (telor nni slaen buat lmbut, sbg bhn pngikat ato lem).. Tmbahin telor aj.. Tp jgn kbnyakn nnti amis dah tu brownies.. Wuaaa a aa aaa..

SILABAN551 tulis:

Ad nyang bs buat pancake.? Tp nyang old fashioned y, bkn nyang kek d indonesia nni, pancake durian lah, pancake tipis lah.. ntu mah bkn pancake, dadar gulung.. Wuaaa a aa aaa.. Org kita emng..

Oceee.. Kekny gaad nyang tau neh.. Ntar w ksh resep n teknik ny, w inget2 dlu y, soalny ude puluhn taon w gabuat pancake lg.. Ni resep kuno pancake (old fashioned pancake).. Nyang prlu dket., pancake ntu cake nyang dbuat d atas pan, wajan datar bkn nyang mlngkung y, mau nyang ad lapisnny macem teflon/keramik/dlsbgny ato nyang gapke lapisn sama aj.. Nnti malem w share ny y, w mau k grj dlu anter nyokap neh..

SILABAN551 tulis:

Oceee.. Kekny gaad nyang tau neh.. Ntar w ksh resep n teknik ny, w inget2 dlu y, soalny ude puluhn taon w gabuat pancake lg.. Ni resep kuno pancake (old fashioned pancake).. Nyang prlu dket., pancake ntu cake nyang dbuat d atas pan, wajan datar bkn nyang mlngkung y, mau nyang ad lapisnny macem teflon/keramik/dlsbgny ato nyang gapke lapisn sama aj.. Nnti malem w share ny y, w mau k grj dlu anter nyokap neh..

Oce prens.. Lnjut aj dah skrg, mumpung lg nungguin nyokap slesai sermon grj.. Oce neh..

.

Prtama siapin dlu dah dmeja, bhn2 ama nyang laenny biar garibet bulak balik nyari..

.

Alat2

- cup / gls takar, w pke gls biasa gls kramik 200ml

- sndok takar, w pke sndok teh biasa nyang utk ngaduk klo mau buat teh/kopi

- pan / wajan datar

- sndok sayur

.

Bahan2

- mntega

- tepung terigu

- gula pasir ato gula merah serut jg bisa (istlh kerenny brown sugar) ato sirup vanilla, trgntung selera

- garem, ni prlu utk smua model cake n makann laenny, utk ngangkat rasa

- vanilla essence / bubuk vanilla, utk ngilangin bau tepung doang bkn utk rasa y

- bakin soda / soda bubuk utk kue, utk ngmbangin tu cake

- optional/opsi (gadpke jg gpp) : essence / prasa.. Vanilla/coklat/keju/kismis/sayurn/dlsbgny

- aer mateng / susu cair kotak (lbh enak klo pke susu cair)

.

Resep

- 1 glas terigu

- ¾ glas gula ato ½ glas sirup vanilla

- klo pke sirup vanilla, bhn brikut gausah dpake: ¼ sndok teh bubuk vanilla ato klo cair 7 tetes vanilla cair

- ¼ sndok teh garem

- 1 sndok teh bakin soda

- bhn opsi : vanilla, klo ude pke sirup gaush lg, klo blm: ¼ gls sirup vanilla ato 1 sndok teh bubuk vanilla ato vanilla essence cair.. Coklat/keju, serut ¼ gelas.. Kismis/sayurn cacah/dlsbgny ¼ glas

- aer mateng / susu cair ¾ glas

.

Toppin/pnghias atas cake

- maple syrup (ni sirup impor), klo gadapet bs dgnti honey/madu

- ice cream

- sgala selai

.

Teknik

- oles pan dgn mntega, abis ntu panasin wajan api sedang..

- campur smua bhn, dsini yg bnyk org kagak ngatri teknikny, prhatiin y.. Aduk ampe rata aj, jgn ampe halus, mksdny cukup ampe kliatn brintiln2 tpung yg blm kcmpur

- tes pan ude panas ap blm, ciprat sdikit aer, klo tu aer ude joget2 d pan, brrti tu pan ude panas n ready

- ambil ssndok sayur adonan, tuang d atas pan, liat dgn teliti, dsni yg bnyk org salah teknik.. klo ude muncul lobang2 kcil d atas adonan lngsung sgera dbalik kira2 10detik, dgn teknik nyang bnyk org kagak tau.. Yaitu dbalik sambil dbanting, liat dah tu cake ngmbang smpurna, tunggu ampe pinggirnny bwarna emas kcoklatn, mateng dah.. Perfect.. Angkat taruh piring..

- ulangin dah ampe adonn abis..

.

Penyajian

- ambil atu tu pancake, taruh piring kecil, ksh dah tu sgala macem toppin, ksh dah garpu

- makan dah tu pancake, abisin dah.. Nyammmmm m mm mmm mmmm mmmmm..

.

Met mncoba n sukses y.. Jgn ampe kkenyangn y, dosa.. Wuaaa a aa aaa..

Berhub suka yang manis manis. ..kemarin buat red velvet cake with cheese cream. Kasih parsel natal buat temen lama. Yang dikasih happy banget. Indahnya berbagi ❤

Gileee bikin ngiler ka trish:)

TRISH197 tulis:

Berhub suka yang manis manis. ..kemarin buat red velvet cake with cheese cream. Kasih parsel natal buat temen lama. Yang dikasih happy banget. Indahnya berbagi ❤

[URL=s1174.photobucket.com/user/Tri ... cahvst.jpg.html][IMG] i1174.photobucket.com/albums/r ... zpsvvcahvst.jpg [/IMG][/URL]

Hihihi ngiler makan aja Mey. Saya juga lagi laper.

Itu red velvet nya kirim batam jg donkk hehehe..

Punya resep buat brownches (brownies cheese)

TRISH197 tulis:

Hihihi ngiler makan aja Mey. Saya juga lagi laper.

Ini dikirim k hanglekir kebayoran baru aja kata temenku cherrynya miring miring uda ga ditempatnya lagi wkwkwkwk... Apalagi ke Batam Mey tinggal kardus dan batang cherrynya hahahaha.

Resep brownies cheese ada. Aku pernah buat juga.

= Ogura Cheese Cake =

BAHAN A

250gr cream cheese (bisa diganti cheese spread, cheese filling, kraft quick melt)

200cc susu cair

60gr margarin

BAHAN B

6 butir putih telur

1/4 sdt cream of tart

120gr gula pasir

BAHAN C

6 butir kuning telur

60gr tepung terigu

20gr maizena

1/2 sdt vanila bubuk

Cara:

1. Bahan A di tim sampai benar" mencair

2. Bahan B di kocok sampai mengembang/kaku

3. Aduk bahan C, lalu tambahkan bahan A, aduk rata. Tambahkan lagi bahan B, aduk rata

4. Tuang ke dalam loyang ukuran 22cm yg sudah dilapisi kertas roti

5. Panggang +- 80 menit dengan metode au bain marie

Have an nice try

postimg.org/image/z8141wklt/

Wow Selly suka buat kue jg ya...

Menggiurkan deh ogura cheese cakenya