Share Resep Masakan Favorit mu :)

Selamat Pagi timbul tenggelam threadnya hehe..

Pagi ini saya Mau share resep Omelette Smoked Beef sebenarnya ada campuran 'creme' yang lagi terkenal itu tanpa sebut nama.. .Bukan Mau promosi sih tapi saking penasaran liat di ig dia multifungsi bisa buat campuran minuman dan masakan juga dan hasilnya jadi wangi gurih asin. Enakkkk deh. Cocok buat sarapan pagi My boy and old man.  Tenang 'creme' ini bisa diganti pakai mayonaise kok.

Omelette Smoked Beef

Bahan

1. 3 Butir telor

2. 2 lembar keju slice terserah ye brandnya. Saya sih punya favorit sendiri

3. Secukupnya asparagus. Saya pakai pokcoy. Adanya itu dikulkas hehehe

4..Satu lembar smoked beef.

5. 2 sdm mayonnaise. Kalau saya bubuk creme ajaib itu.

5. Garam dan merica

Cara buat

Kocok tiga telor campur mayonaise dan garam merica..masak di kompor. Setelah mulai setengah matang baru ditaburi keju, sayuran, terakhir smoked beef. Udah deh diacak acak campuran telornya. Selesaiiii.

Silahkan dicoba ya. Gambarnya dibawah.

17 Manfaat Minum Red Wine untuk Tubuh

Red wine merupakan salah satu jenis minuman yang saat ini memang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Red wine sendiri merupakan hasil fermentasi dari anggur merah, yang diolah sedemikian rupa. Lalu kemudian disimpan dalam waktu tertentu sehingga pada akhirnya dapat menghasilkan red win yang kita kenal hingga saat ini.

Kenikmatan Red Wine

Manfaat minum red wine, dapat dirasakan tingkat kenikmatannya. Sesuai dengan seberapa lama dan juga seberapa baik metode penyimpanan dan juga fermentasi yang dilakukan oleh pabrik pengolahan red wine itu sendiri. Biasanya, semakin lama dan juga semakin baik penyimpanan dan juga proses fermentasi dari red wine, maka akan semakin baik pula dan semakin lezat pula rasa dari red wine tersebut

Sebenarnya, keberadaan red wine sendiri di Indonesia sudah ada sejak lama. Namun demikian, kebiasaan masyarakat Indonesi dalam minum red wine baru muncul dan sering dilakukan baru-baru ini. Seiring dengan perkembangan jaman dan juga gencarnya akulturasi budaya barat.

Minum red wine sendiri teryata memilki manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Apa saja manfaat dari minum red wine? Berikut ini adalah beberapa manfaat dari minum red wine :

1. Menghangatkan tubuh

Manfaat minum red wine yang pertama adalah mampu untuk membantu menghangatkan tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan alcohol yang ada pada red wine dapat memberikan efek panas di dalam tubuh. Hal ini dapat berguna ketika sedang berada pada lokasi yang dingin, dapat membantu menjaga suhu tubuh anda agar tetap hangat.

2. Mengurangi resiko serangan jantung

Ternyata, minum red wine mampu untuk mencegah dan jug amngurangi resiko serangan jantung loh. Hal ini disebabkan karena red wine dapat membantu memperlancar peredaran darah, sehingga hal ini dapat membuat suplai dan aliran darah menjadi tidak terhambat. Tentu saja efeknya akan menjadi sangat baik bagi kesehatan jantung anda, karena dapat mengurangi resiko terjadinya serangan jantung dan juga berbagai macam gangguan pada organ jantung.

3. Membantu penyerapan kalsium

Red wine juga sangat baik untuk membantu mengoptimalkan penyerapan kalsium pada tubuh anda. Dengan minum red wine, berarti dapat membantu tulang menjadi lebih kuat dan juga dapat terhindar dari berbagai gangguan kesehatan yang menyerang tulang, seperti osteoporosis dan juga pengapuran tulang.

4. Mencegah proses aging

Manfaat minum red wine sudah terkenal sejak dulu sebagai salah satu minuman yang tinggi dan juga kaya akan antioksidan. Fungsi terpenting dari antioksidan adalah menangkal radikal bebas sehingga tidak masuk ke dalam tubuh. Salah satu efek dari radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh adalah dapat menimbulkan penuaan dini dan juga mempercepat proses aging.

Sehingga, dengan minum red wine, anda otomatis dapat terhindar dan juga dapat mencegah munculnya proses aging dan juga penuaan pada tubuh anda.

5. Menghilangkan stress

Minum red wine dapat bermanfaat untuk menghilangkan stress. Hal in disebabkan oleh kandungan alami dari red wine yang mampu membuat syaraf-syaraf menjadi lebih rileks dan menjadi lebih tenang. Hal ini dapat membantu anda untuk menghilangkan stress dan juga depresi atau tekanan yang berlebihan yang anda alami.

6. Baik untuk kesehatan pencernaan

Anggur, yang merupakan bahan dasar pembuatan red wine memilki serat yang tinggi, begitu pun dengan red wine. Red wine merupakan salah satu minuman yang kaya akan serat, sehingga dengan meminum red wine. Hal ini dapat menjaga kesehatan pencernaan a, serta dapat membantu anda mencegah munculnya berbagai macam gangguan pencernaan seperti sembelit dan juga diare.

7. Mencegah stroke

Manfaat minum red wine berarti juga dapat mencegah danmeminimalisir kemungkinan serangan stroke pada tubuh anda. Hal ini disebabkan karena memang kandungan alami dari red wine itu sendiri dapat membantu memperlancar peredaran darah, yang kemudian mencegah terjadinya serangan stroke.

8. Baik untuk penderita diabetes

Bagi anda yang menderita diabetes, jangan khawatir. Red wine aman untuk anda yang menderita diabetes, karena dapat membantu mengontrol kadar gula daarah di dalam tubuh anda.

9. Meningkatkan dan memperbaiki mood

Bagi yang sedang merasa kesal dan marah akan suatu hal, anda dapat mencoba untuk mengkonsumsi red wine. Dengan minum red wine, maka kondisi modd anda yang tidak stabil, akan menjadi lebih stabil. Hal ini dapat mengendalikan diri serta mood anda dengan baik lagi.

10. Anti kanker

Dengan adanya kandungan antioksidan yang tinggi pada manfaat red wine, maka hal ini tentu saja akan sangat baik bagi tubuh dalam mencegah munculnya penyakit kanker. Minum red wine dapat membantu mencegah dan mengurangi resiko munculnya penyakit kanker, yang merupakan salah sat penyakit yang sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Top Untuk Kanker

11. Dapat mengendalikan obesitas

Dengan kadar gula yang rendah, serta kalori yang tidak tinggi, red wine mampu untuk menjaga berat badan tubuh anda dan juga dapat membantu untuk mencegah serta mengendalikan obesitas yang anda alami.

12. Menurunkan kadar kolestrol jahat di dalam tubuh

Red wine memiliki kandungan yang bernama flavonoid. Senyawa flavonoid ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh untuk membunuh dan menghilangkan berbagai kolestrol jahat di dalam tubuh, sehingga minum red wine sangat baik untuk anda yang memilki penyakti kolestrol.

13. Anti bakteri

Red wine juga merupakan salah satu jenis minuman yang memiliki kandungan anti bakteri. Dengan adanya akndungan anti bakteri ini, red wine dapat membantu untuk mencegah dan juga menangkal berbagai macam penyakit. Terutama yang disebabkan oleh infeksi dari bakteri dan kuman, seperti influenza dan juga penyakit batuk, serta penyakit ringan lainnya.

14. Mencegah dimensia dan Alzheimer

Dementia dan jag Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang bersifat degenaeratif atau penyakti yang muncul seiring dengan bertambahnya usia. Dengan minum red wine, anda dapat terhindar dari resiko munculnya penyakit ini

15. Baik untuk kesehatan kulit

Manfaat minum red wine juga sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit anda. Red wine dapat membantu mencerahkan kulit, mengangkat sel kulit mati dan juga dapat membuat kulit anda menjadi terjaga tingkat kelembabannya.

16. Dapat melegakan tenggorokan

Bagi anda yang sedang mengalami sakit batuk dan juga radang pada tenggorokan anda, cobalah untuk minum red wine. Kandungan anti bakteri pada red wine dapat membantu membunuh bakteri dan juga kuman pada tenggorokan, serta dapat membantu melegakan tenggorokan.

17. Mencegah insomnia

Ternyata dengan minum red wine, anda dapat terhindar dari kondisi insomnia. Hal ini berhubungan dengan kondisi dimana red wine mampu untuk memberikan efek relaksasi bagi tubuh kita, sehingga membuat kita menjAdi lebih cepat tidur.

Itulah beberapa manfaat red wine bagi tubuh kita. Meskipun memiliki berbagai macam manfaat, namun perlu diingat tidak baik minum red wine dalam jumlah yang berlebihan. Hal ini malahan akan menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda sekalian.

Shalom hari ini saya mau upload appetizer ya

Chicken Wing Sauce Mentega

Hidangan yang cocok buat nemenin lagi minum beer atau white wine

[url=ibb.co/kkTW99][img]

[/img][/url]

👍👍

Orang resto atau chef?

STEVEABORU260 tulis:

17 Manfaat Minum Red Wine untuk Tubuh

Red wine merupakan salah satu jenis minuman yang saat ini memang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia.

....

Itulah beberapa manfaat red wine bagi tubuh kita. Meskipun memiliki berbagai macam manfaat, namun perlu diingat tidak baik minum red wine dalam jumlah yang berlebihan. Hal ini malahan akan menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda sekalian.

Saya Ex Bartender yang beralih ke dunia masak,sist

VERMISSEN495 tulis:

👍👍

Orang resto atau chef?

Red wine like this hehe

Hello Food Lover

Hari ini saya akan berbagi artikel tentang pengolahan Chicken Wings dengan cara Marinated & di Steam atau dikukus..

Berikut Bahan-bahan serta cara pengolahannya :

- 5kg Chicken Wings

(jadi 14 porsi,isi 8pcs)

- 250g Jahe Chop

- 5 Batang Sereh

- 5 Pcs Lemon Import

- 250g Bawang Putih Chop

- 75g Garam

- 25g Chili Powder

Cara Membuat :

- Bersihkan Chicken Wings

- Cincang Galus Bawang Putih & Jahe

- Potong Wedges Lemon Import

- Memarkan Batang Sereh lalu diikat

- Tuang Bawang putih kedalam Chicken Wing lalu Jahe

- lalu diaduk rata hingga bahan tercampur

- Masukan perasan jeruk lemon hingga habis lalu aduk rata kembali

beserta sereh & garam

- Setelah itu tuangkan chili powder untuk menambah rasa spicy lalu aduk rata kembali

- Habis itu bahan olahan marinated ditutup dengang plastik wrapping lalu masukkan dalam chiller selama 30menit

- Setelah itu siapkan steamer atau alat untuk kukus diatas kompor dengan api kecil

- Lalu ambil bahan marinated tadi ditusuk-ditusukan garpu supaya daging matang sempurna & tidak ada darah yang menempel saat di steam

- Tuang semua bahan marinated kedalam steamer hingga merata,habis itu tutup lalu dimasak selama 30menit

- Setelah 30menit buka tutup steamer sambil dicek kematangannya bila sudah lunak matikan kompor.

Pastikan olahan daging tidak boleh OVER COOK karena saat nanti diolah dengan sauce lain daging akan hancur.

Chicken Wings bisa diolah menjadi berbagai macam masakan,antara lain :

- Chicken Wing Black Pepper

- Chicken Wing Sauce Mentega

- Chicken Wing Sauce Rica-rica

- Chicken Wing Sauce RW

- Chicken Wing Sauce Kung Pao

- Chicken Wing Balut Mozarela

- Chicken Wing with French Fries Sauce Bolognese

Semoga Artikel yang saya bagikan Bermanfaat

Untuk Videonya  bisa diliat di youtube chanel nantinya

Selamat Mencoba

Cooking is

Simple And Fun

God Bless

Project By :

Mike Fun Cooking

Thank u mas bro Steve buat Resep n Tips nya 😊

Bagaimana kalo Resep Cake tradisional ala Mas Bro Steve bisa dong dibagi disini 😊

STEVEABORU260 tulis:

Hello Food Lover

....

Project By :

Mike Fun Cooking youtu.be/BILFTQg04r0

Hari ini buat Soboro don alias Rice Bowl. Ayam cincang masakan asal Jepang. Simple buatnya. Ayam cincang 250gr. Telor 4 butir. Bumbunya pakai soy sauce, mirin, sake. Kalau saya pakai soy sauce saja, jahe bawang bombay gula garam dan margarine.

Hasilnya bisa buat dua orang tercinta sekali Makan. Nasinya hangat hangat. Enakkk deh.

saya akan ultah di bulan oktober ini. Ada yang pintar pandai buat kue ultah , saya suka rasa coklat. atau menu lainnya apa yang cocok di ultah bulan oktober ini.

saya mau pesan.

Terimakasih.

Selamat malam.

Out of topic mestinya dibahas di forum ilmu photography ya tapi kayanya belum ada deh di Jk.

Btw Please share ilmu food photoshoot dong. Tanpa harus menggunakan kamera yang canggih. Hanya menggunakan HP saja. Saya pribadi hanya modal lighting lalu peralatan makan yang vintage saja. Pastinya permainan warna makanan juga. Ditunggu yaaaa.

😊

Ngga OOT kok kak 😊

Slama masih bhubungan dengan makanan maupun resep brarti masih di konteks thread 😊

Kecuali Slow Chat yang diluar Topik ini (tidak berhubungan dengan Makanan & Minuman / Resep / Tips Memasak / Cara Penyajian Makanan & Minuman 😊

TRISH197 tulis:

Selamat malam.

Out of topic mestinya dibahas di forum ilmu photography ya tapi kayanya belum ada deh di Jk.

Btw Please share ilmu food photoshoot dong. Tanpa harus menggunakan kamera yang canggih. Hanya menggunakan HP saja. Saya pribadi hanya modal lighting lalu peralatan makan yang vintage saja. Pastinya permainan warna makanan juga. Ditunggu yaaaa.

disini ada yg spesialis buat kue hidangan ultah ?

minta info tips dunk kalo di bulan oktober ini apa yang cocok/ pas ?

Siapppp.. Maaciii cupcup..

Masak apa hari ini beth.

LISBETH921 tulis:

😊

Ngga OOT kok kak 😊

Slama masih bhubungan dengan makanan maupun resep brarti masih di konteks thread 😊

Kecuali Slow Chat yang diluar Topik ini (tidak berhubungan dengan Makanan & Minuman / Resep / Tips Memasak / Cara Penyajian Makanan & Minuman 😊

Tadi siang buat kembang tahu isi ayam.

Enak. Saya tadi buru buru rendam kulit tahunya jadi waktu Mau dibungkus rada Susah karena masih garing alias kering.

Bahannya.

1. Satu plastik kembang tahu. Merknya terserah aja.

2. Ayam giling 250 gr

3. Telor 1 butir

4. Terigu 100gr

5. Wortel 1 buah

6. Kacang polong 2 sdm

7. Kucai secukupnya

8. Garam gula lada minyak wijen, kecap asin

Cara Pembuatan.

1. Rendam kulit tahu dalam air. Bentuk kotak

2. Campur rata semua bahan no 2-8. Telor terakhir Baru dicampur kemudian baru beri bumbu.

3. Ambil selembar kulit tahu. Isi campuran Ayam kemudian gulung beri perekat sedikit menggunakan Putih telor .

4. Panaskan api. Lalu goreng satu persatu sampai kulit tahu sedikit mencoklat.

Bisa juga dikukus. Tergantung Selera.

Resep saya hasil browsing di ig. Gambar ada dibawah ini.

[IMG]

[/IMG]

Kembang tahuuu....enaaaaak. Biasanya kalau sama mamak dimasakin pakai tauco, campur tahu, udang, rimbang (disini bilangnya lenca ya) dan petai...hihihi....

TRISH197 tulis:

Tadi siang buat kembang tahu isi ayam.

Enak. Saya tadi buru buru rendam kulit tahunya jadi waktu Mau dibungkus rada Susah karena masih garing alias kering.

.....

4. Panaskan api. Lalu goreng satu persatu sampai kulit tahu sedikit mencoklat.

Bisa juga dikukus. Tergantung Selera.

Resep saya hasil browsing di ig. Gambar ada dibawah ini.

[IMG] i1371.photobucket.com/albums/a ... zps91tmiqq3.jpg [/IMG]

Woww iya bener..

Kalo Aku kurang suka lenca Sama petai hehehe.

SAURIA580 tulis:

Kembang tahuuu....enaaaaak. Biasanya kalau sama mamak dimasakin pakai tauco, campur tahu, udang, rimbang (disini bilangnya lenca ya) dan petai...hihihi....

Shalom Sahabat JK

Mohon maaf saya minggu kemarin tidak bisa bagikan resep karena saya sedang istirahat karena ada musibah ditempat kerja yang mengakibatkan saya terluka & diberi 9 jahitan dibagian kepala dekat telinga kanan...

next saya akan bagikan resep olahan saya yaitu :

- Casava Chips Smoke Pork Black Pepper

- Beer Chicken Finger with French Fries

God Bless

Gws bro Steve...

Hati hati ya kalo lagi di dapur. Pasang mata dan fokus. :)

Ditunggu resepnya.

Get well soon chef..biar bisa kirim2 resep lagi..😊😁

STEVEABORU260 tulis:

Shalom Sahabat JK

Mohon maaf saya minggu kemarin tidak bisa bagikan resep karena saya sedang istirahat karena ada musibah ditempat kerja yang mengakibatkan saya terluka & diberi 9 jahitan dibagian kepala dekat telinga kanan...

next saya akan bagikan resep olahan saya yaitu :

- Casava Chips Smoke Pork Black Pepper

- Beer Chicken Finger with French Fries

God Bless

Shalom Sahabat JK

Berikut Menu buatan Saya Pasca Sakit Kena 9jahitan tapi tetap harus berkarya

Casava Chips Smoke Pork Meat Ball With Black Pepper

Bahan - bahan :

- Casava Chips

- 10 pcs Smoke Pork Belly Slice potong-potong

- 4pcs Baso Sapi potong tipis

- Bombay iris

- Sauce Black Pepper atau pakai saori

[url=ibb.co/nJiiBz][img]

[/img][/url]

Selamat Mencoba

Beer Chicken Finger With French Fries

[url=ibb.co/hLR9jK][img]

[/img][/url]

Selamat Mencoba

Todays.

New York Cheese Cake..

To be continue...

Hehe

[IMG]

Biasanya yang sering muncul di medsos cheesecake no bake.. Nah versi saya cheesecake yang di-BAKE. :)

Ini dia my NewYork Cheese Cake.

Ini pesanan buat someone special.

Ada kisah tragis dibalik pembuatannya hahahaha. Bikin saya ga bisa tidur saking sedih. Anyway,  kuenya enak kok, saya coba sisaannya dari loyang. Rasa cheese Cream campur yogurt. Yummy bener. Resep menyusul yaaaaaa

[IMG]

Bahannya dibuat tiga bagian ya.

Bahan A

350 gr biskuit susu

40 gr butter cair

Bahan B

50 gr mentega cair

100 ml Yogurt cair

240 ml susu cair UHT

Bahan C

900 gr cream cheese

335 gr gula pasir

4 telor utuh

20 gr tepung terigu

10 gr maizena

Cara pembuatan:

Hancurkan biskuit sampai hancur lalu campurkan butter cair. Aduk sampai rata. Masukkan remahan biskuit ke loyang uk22 cm sambil ditekan sampai padat. Oven 15 menit lalu dinginkan.

Campur bahan B aduk sampai rata

Di wadah lain,  mixer cream cheese dengan gula bertahap sampai halus dan tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer masukan telor satu persatu. Lalu masukkan Bahan B. Terakhir masukkan tepung terigu dan maizena kemudian aduk sampai rata.

Berhubung saya pakai loyang bongkar pasang,  jadinya saya bungkus alas loyang dengan alumunium foil. Proses panggang dengan cara au bain marie selama 60 menit 180 derajat.

Jika oven sudah mati,  diamkan dulu selama 7 jam. Kenapa? Karena tekstur kue ini lembut kalau langsung dikeluarkan dari oven bisa bisa permukaan kue pecah karena efek perbedaan suhu. Setelah 7 jam,  pindahkan ke kulkas minimal 4 jam setelah itu bongkar loyang dan kembali masukkan ke dalam kulkas.

Udah ituh ajah. Selamat mencoba ya. Dont hesitate to contact me.

Saya masak air saja gosong..😂😂