Share Resep Masakan Favorit mu :)

Hehehe maaci sis Kath..

Share resep dung.

KATHARINA781 tulis:

Sangat mirip, Sist Trish. Baru liat sudah tertarik. Terimakasih untuk resepnya.

Nyokkk

LISBETH921 tulis:

kapanlah bisa icp2 kreasi tbaru kak trish ini hehehehhe

Here we go

Puding Lapis Regal made by me.

[URL=s1371.photobucket.com/user/the ... fqyvlf.jpg.html][IMG]

[/IMG][/URL]

Baru sempet liat forum ini lg.

Mau share aja. Berhubung anak ultah minta dirayain di skul, jadi saya buatin kue tart tiramisu  dan goodie bag isinya pudding regal versi cup, susu UHT,  permen jelly dan spaghetti bolognise.

Lumayan nguras energi dan waktu sih. Semua prepare sendirian. Selama dua hari. Pas mbak di rumah lagi pulkam ke bogor tapi Puji Tuhan hasilnya sesuai target hehehe.

Yang mau saya share sih resep kue tart tiramisunya. Buat tiga lapis. Rasanya pikir biasa aja ternyata bocah bocah pada suka di kelas. Saya penasaran ikut nyoba ternyata bener enak hehehe. Manisnya pas, ga bantet terus rasa kopinya berasa. Namanya juga tiramisu.

Bentar ya resep dan fotonya otw.

[IMG]

[/IMG][/URL]

Morning,

Kemarin Buat ransum anak Bakso Lo Hoa Ayam,  enak berkuah, wangi bawang putihnya berasa banget, pakai potongan wortel juga. Pasangan nasi putih hangat enaknyo. Anakku makan minta nambah dua piring. Berikut resepnya.

Bahan

250 gr ayam giling

1 batang wortel ukuran sedang. Bagi dua ada yang diparut. Ada yang dipotong buat campuran kuah

1 putih telor

1 sdm minyak wijen

3 baput

1 sdm maizena

3 jamur kuping kering. Direndam dulu sampai mekar

35 gr soun.  Rendam dulu sampai tidak kering dan kaku

Garam gula

Cara buat:

Campurin semua bahan diatas plus putih telornya terus dibulet bulet pakai sendok. Masak air dulu sampai mendidih. Isi airnya banyak ya di panci. Baru masukin bakso Lo Hoa nya. Masak deh sampai mateng.

Kalau saya modifikasi dari resep asli. Kuahnya saya pakai minyak bawang putih goreng dan kaldu ayam secukupnya. Sampai wangi banget.

Resep asli dari cookpad ya.

Nampaknya mgoda banget kaka

TRISH197 tulis:

Morning,

....

Kalau saya modifikasi dari resep asli. Kuahnya saya pakai minyak bawang putih goreng dan kaldu ayam secukupnya. Sampai wangi banget.

Resep asli dari cookpad ya. i1371.photobucket.com/albums/a ... zps6s1myrba.jpg

Hahahaha.. U should try sis :)

Hari ini hati berasa lagi ga enak bener.

Harus melakukan sesuatu yang bisa mood booster. :)...tadaaaaaa,..Christmas Tree Cookies made by meeeeeee..

Rabu, 14 Nov 2018

Bosen buat macaroni schotel atau lasagna. . Muncul ide setelah habis browsing sana sini. Jadilah Parmesan Pastel Tutup. Yeayyy..

Biasa orang jual pastel gitu aja. Nah sekarang saya buat yang rada beda. Isinya ada ayam kentang wortel keju cheddar parmesan telor dan proses masaknya dipanggang

Ternyata customer aku penasaran..langsung habis ludes.

Resep dan foto menyusul ya. Rada ngantuk.

Nite all.

Nice Sist

TRISH197 tulis:

Hehehe maaci sis Kath..

Share resep dung.

KATHARINA781 tulis:

Sangat mirip, Sist Trish. Baru liat sudah tertarik. Terimakasih untuk resepnya.

TRISH197 tulis:

Uda mirip belum sama Es Cornetto haha i1371.photobucket.com/albums/a ... zpslrgicemy.jpg

Lanjut soal Parmesan Pastel Tutup.

Tampilannya seperti ini.

Wah lama tak muncul bro Steve

Mana neh share resep nya hehehhehe

STEVEABORU260 tulis:

Nice Sist

Siap 86 kk

TRISH197 tulis:

Hahahaha.. U should try sis :)

Selamat Malam Minggu

Berhubung Ga Ada yang ngapelin. Eh koreksi.. Berhubung saya hobbynya d rumah,,,tadi sore buat Mini Tart. Sebenarnya sudah beli Lama cetakan ringnya tapi baru sempat buat Hari ini. Isinya pun pakai yang Simple. Coklat Mouse yang sudah dijual ready. Ada satu Brand favorite. Enak buanget coklat Mouse nya. Tinggal ditambah susu dingin terus dimixer jadi deh. Pienya ada tiga warna coklat, merah dan hijau. Coklat saya pakai pasta Coklat, merah pakai pasta red velvet Dan hijau pakai matcha bubuk dan pasta hijau.

Konon katanya supaya Mini tart renyah dan lebih tahan Lama sebelum diisi Mini tartnya diolesin sama DCC dulu. Berhubung saya keterbatasan waktu jadi saya ga pakai.. Ini aja uda lumayan endol tralala.. Anak saya sih yang makan kulit pienya. Karena renyah dan ga terlalu manis.

Berikut penampakannya ya..

Oiya selain pakai coklat Mouse bisa buat fla terus kasih toping macem macem.

Ketika Natal sudah hampir tiba

Suasana hati pun damai menantikan Hari Yesus dilahirkan

Apa yang dibuat juga bermakna hari Natal.

Seandainya Yesus ada wujudnya dan bisa didekati, dapat dipastikan saya akan buat very special kue Ultah buat Dia.

Tiramisu 🎄 Cake with Kitkat.

Slain berbau kopi, butter cream nya pun saya mix dengan krim Cheese. Hasilnya lumayan jadi mikir berapa kalori ini kue ya wkakaakak.

[IMG]

[/IMG]

<a href="ibb.co/1vTW0c4"><img src="i.ibb.co/1vTW0c4/IMG-20190324-144509-545.jpg" alt="IMG-20190324-144509-545" border="0"></a>

Dulu saya bikin kayak gini pas jaman sma. Menang!!

TRISH197 tulis:

Here we go

Puding Lapis Regal made by me.

[URL=s1371.photobucket.com/user/the ... fqyvlf.jpg.html][IMG] i1371.photobucket.com/albums/a ... zpsnffqyvlf.jpg [/IMG][/URL]

[url=ibb.co/Nn8xtPt][img]

[/img][/url]

Ini masakan traditional bali yang tidak ada di hotel bintang 5

Namanya Pepes Nyaman

Bahan dasar dari sarang lebah madu muda yang di steam

Lalu dimasak dengan bumbu rajang bali

Setelah itu dipepes😊

[url=ibb.co/KsRZDbT][img]

[/img][/url]

Pepes baby fish bumbu rica

- cuci bersih baby fish

- beri garam dan air lime

- siapkan bahan bumbu rica seperti :

> kunyit,jahe,sereh,daun jeruk,cabai rawit merah,cabai merah keriting,garlic & shallot lalu haluskan

- daun Pisang dan tusuk gigi

- masak bumbu rica hingga matang & harum lalu masukkan baby fish kedalam bumbu aduk merata

Setelah itu tuang kedalam daun pisang lalu di kukus

Selamat mencoba

[url=ibb.co/XJYScNr][img]

[/img][/url]

My Hotplate egg patty fries

Ini enaaaaaaaaak bangeeet rasanya...

TRISH197 tulis:

Ketika Natal sudah hampir tiba

Suasana hati pun damai menantikan Hari Yesus dilahirkan

Apa yang dibuat juga bermakna hari Natal.

Seandainya Yesus ada wujudnya dan bisa didekati, dapat dipastikan saya akan buat very special kue Ultah buat Dia.

Tiramisu 🎄 Cake with Kitkat.

Slain berbau kopi, butter cream nya pun saya mix dengan krim Cheese. Hasilnya lumayan jadi mikir berapa kalori ini kue ya wkakaakak.

[IMG] i1174.photobucket.com/albums/r ... zps3pmgxbak.jpg [/IMG]

Enaaak...enaaak..enaaaak

Next time boleh cicipin ya

😬😊😉

TRISH197 tulis:

Morning,

Kemarin Buat ransum anak Bakso Lo Hoa Ayam,  enak berkuah, wangi bawang putihnya berasa banget, pakai potongan wortel juga. Pasangan nasi putih hangat enaknyo. Anakku makan minta nambah dua piring. Berikut resepnya.

..

i1371.photobucket.com/albums/a ... zps6s1myrba.jpg

TRISH197 tulis:

Here we go

Puding Lapis Regal made by me.

[URL=s1371.photobucket.com/user/the ... fqyvlf.jpg.html][IMG] i1371.photobucket.com/albums/a ... zpsnffqyvlf.jpg [/IMG][/URL]

Waaah lezatos kyknya

STEVEABORU260 tulis:

[url=ibb.co/KsRZDbT][img] i.ibb.co/KsRZDbT/IMG-20190325-233005-837.jpg [/img][/url]

Pepes baby fish bumbu rica

- cuci bersih baby fish

- beri garam dan air lime

- siapkan bahan bumbu rica seperti :

> kunyit,jahe,sereh,daun jeruk,cabai rawit merah,cabai merah keriting,garlic & shallot lalu haluskan

- daun Pisang dan tusuk gigi

- masak bumbu rica hingga matang & harum lalu masukkan baby fish kedalam bumbu aduk merata

Setelah itu tuang kedalam daun pisang lalu di kukus

Selamat mencoba

Enak kyknya

Teman teman hari ini aku mau berbagi bg mn kita buat saous lada hutam dg 5 langkah ......Tumis bawang bombay dengan margarin sebagai bumbu dasar

Langkah pertama dari membuat saus lada hitam adalah menumis bawang bombay. Tumisan bawang bombay ini memberikan aroma sedap dan rasa manis-gurih yang akan digunakan sebagai bumbu dasar saus. Supaya hasil saus yang lebih harum dan gurih, gunakan 1 sdm margarin untuk menumis.

Kalau anda ingin menggantikan bawang bombay dengan bawang putih dan bawang merah, sebenarnya bisa-bisa saja. Namun, hasil sausnya tidak akan sesedap jika anda menggunakan bawang bombay.

2. Tambahkan paprika untuk aroma

Paprika memiliki aroma kuat yang sangat menggugah selera. Supaya saus lada hitam anda makin lezat, tambahkan 1 buah paprika yang dipotong dadu atau memanjang ke dalam tumisan bawang bombay. Anda bisa menggunakan paprika merah ataupun hijau, sesuai dengan selera. Tumis paprika hingga aromanya keluar.

Jika anda tidak suka menyantap paprika dan hanya ingin aromanya saja, anda bisa menyisihkannya setelah saus lada hitam jadi sempurna.

3. Buat saus dari saus tiram, gula pasir, dan air kaldu

Setelah tumisan layu dan harum, masukkan 1 sdm saus tiram, 200ml air kaldu, dan ½ sdt gula pasir. Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata dan mendidih di atas api kecil. Ketiga bahan ini merupakan dasar dari saus lada hitam yang akan memberikan tekstur saus lembut dan rasa yang gurih.

Untuk air kaldu, anda bisa menggunakan baik kaldu sapi, kaldu ayam, maupun kaldu jamur. Sesuaikan saja dengan makanan apa yang akan anda campur bersama saus lada hitam ini. Kalau anda ingin membuat sapi lada hitam, lebih nikmat jika menggunakan kaldu sapi. Begitupula dengan masakan ayam lada hitam, jelas akan lebih nikmat kalau menggunakan kaldu ayam.

4. Gunakan lada hitam butir yang ditumbuk kasar

Kunci utama kenikmatan saus lada hitam di restoran adalah para juru masak menggunakan lada hitam butir yang segar. Lada hitam butir ini digerus kasar menggunakan alat seperti tongkat bambu yang bisa diputar bernama pepper mill. Dengan digerus kasar, lada hitam dapat mengeluarkan aroma dan rasa yang kuat.

Nah, untuk membuat saus lada hitam yang seenak restoran, anda jelas perlu menggunakan lada hitam butir juga. Namun, pasti tidak semua orang memiliki pepper mill di dapurnya. Jadi, untuk menggerusnya, anda bisa menumbuk 1 sdt lada hitam butir secara kasar menggunakan ulekan sambal. Kemudian, masukkan lada hitam tersebut ke dalam saus.

5. Kentalkan saus dengan tepung maizena

Yang namanya saus, teksturnya pasti harus kental, dong. Untuk membuat saus lada hitam menjadi kental, gunakan 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam 1 sdt air. Masukkan larutan tepung maizena ke dalam adonan saus, lalu aduk-aduk hingga rata dan mengental. Kalau anda merasa kekentalannya belum sesuai, tambahkan lagi saja larutan tepung maizena. Tapi dalam jumlah yang lebih sedikit, ya.

Saus lada hitam yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan