Hobby bikin kue

Lapis talas Bogor 😁

Bahan-bahan

1 loyang

Bahan A:

1 buah talas (200 g)

1 gelas belimbing santan

Bahan B:

150 g tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1 sachet susu bubuk dancow

1 sdt baking powder

Bahan C:

3 butir telur

200 g gula pasir

1 sdm SP

Sejumput garam dan vanili

Bahan D: 200 g mentega/margarin

Toping: Butter cream dan keju

Pewarna kuning dan ungu

Cara Membuat

Langkah 1

Kupas dan cuci bersih talas, kukus hingga matang. Blender dengan segelas belimbing santan hingga lembut.

Langkah 2

Sisihkan bahan B dalam wadah dan aduk rata. Sementara itu panaskan mentega hingga mencair.

Langkah 3

Mixer bahan C dgn speed tinggi hingga putih mengembang dan kaku. Lalu masukkan bahan A dan B mixer dgn speed rendah hingga tercampur rata. Terakhir tuangkan mentega yg sudah dicairkan aduk balik dgn spatula hingga merata.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2,beri pewarna ungu dan kuning ratakan. Siapkan loyang olesi dgn mentega dan taburi sedikit tepung. Alasi dgn kertas roti, biar pas dilepas gk gumpil😄

Langkah 5

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Tuangkan adonan warn kuning terlebih dahulu setengah cetakan. Setelah air mendidih kukus selama 20 menit. Setelah setengah matang timpa lagi dgn adonan yg warna ungu. Masukkan kembali dan kukus selama 30mnt.

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dr kukusan. Jgn lgsg dilepas dr loyamg tunggu hingga dingin. Setelah dingin lepas kan dr loyang, olesi buttercream dan taburi keju parut di atasnya.

Langkah 7

Potong2 dan sajikan.

Langkah 8

Nyammi bgt buat teman ngeteh.. Selamat menikmati😋😋😋

RIEZA210 tulis:

Lapis talas Bogor 😁

Bahan-bahan

....

Nyammi bgt buat teman ngeteh.. Selamat menikmati😋😋😋

Terima kasih resepnya, boleh lgsg ke langkah 7 dan 8 ngga 😂

Emg paling enak nomor 7,8 lgs kenyang 😂😂😂😂😂

WULWUL079 tulis:

Terima kasih resepnya, boleh lgsg ke langkah 7 dan 8 ngga 😂

Di beli aja dah .

Tinggal makan

RIEZA210 tulis:

Lapis talas Bogor 😁

Bahan-bahan

...

Langkah 8

Nyammi bgt buat teman ngeteh.. Selamat menikmati😋😋😋

Ya lebih praktis ya 😂😂😂

NITHA782 tulis:

Di beli aja dah .

Tinggal makan

Shalom,

Untuk berbagi resep, silakan ke topik serupa yang sudah ada: Share Resep Masakan Favorit mu :)

www.jodohkristen.com/topic/1506/52/

Silakan lanjut di topik tersebut.